UNAM
LAS LENGUAS EXTRANJERAS EN LA DIFUSIÓN DE LAS CIENCIAS BIOLÓGICAS Y DE LA SALUD
Ein Chemie- und Ernährungs
kurs auf Deutsch
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Capítulos
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Chemie und Ernährung
Kohlenhydrate - Chemisch
Fette-chemisch betrachtet
Ejercicios
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Übung 1
Übung 2
Übung 3
Übung 4
Übung 5
Übung 6
Übung 7
Übung 8
Übung 9
Übung 10
Übung 11
Juegos
Glosario
Referencias
Kapitel 3: Fette-chemisch betrachtet
Übung 10.
Schreibe mindestens 7 Eigenschaften der Fette.
Fette besitzen eine geringere Dichte als Wasser
Sie sind wasserunlöslisch
Fette-Moleküle sind unpolar
Einige sind im Raumtemperatur fest
Andere sind streichbar
Viele sind flüssig
Oberhalb von 300º C können sich selbst entzünden
Gut!
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