1. Von wie vielen Lebensmittelgruppen muss man jeden Tag essen?
a) fünf
b) sieben
c) zwei
2. Von welchen Gruppen muss man mehr essen.
a) Getreideprodukte, Gemüse und Obst
b) Tierbasierte Lebensmittel und Leguminose
c) Milchprodukte
3. Nährstoffe sind wichtig für. . .
a) Ruhe bekommen
b) dick werden
c) Baustoffe der Zellen und Organe zu bilden und als Energieliferanten für Arbeitsleistung und wichtige Funktionen wie Atmung und Kreislauf
4. In welche drei Gruppen teilen sich die Nährstoffe vom Standpunkt der Chemie?
a) Wasser, Obst und Gemüse
b) Obst, Getreide und Fleisch
c) Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße
5. Fette und Kohlenhydrate sind Verantwortlich für. . .?
a) Baustoffe
b) Energie zu liefern
c) Appetitanreger
6. Eiweiße sind Verantwortlich für. . .
a) Baustoffe
b) Mineralstoffe
c) Transportmittel
7. Zu den unentbehrlichen Wirkstoffe gehören. . .
a) Wasser
b) Würzmittel
c) Mineralstoffe und Vitaminen
8. Ballaststoffe sind wichtig für. . .
a) unsere Verdauung
b) unsere Kreislauf
c) unsere Leber
9. Welche Aufgaben erfüllt Wasser im Körper?
a) Es ist Appetitanreger
b) Es ist Energielieferante
c) Es ist Baustoff, Transportmittel und Lösungsmittel
10. Ballaststoffe sind wichtig um. . .
a) unseren Kreislauf zu verbessern
b) unsere Verdauung zu verbessern
c) die Baustoffe der Zellen zu bilden